Tus cuestiones

Concepción, diseño, y renovación de cafeterías y restaurantes. Retos de diseño para establecer un posicionamiento de marca único, notoriedad de marca, optimización del espacio y rentabilidad.

El diseño de tu cafetería o restaurante está estrechamente ligado a su identidad de marca, que debe ser única y diferenciadora. Sea una cafetería elegante o acogedora, un snack bar o un bistró, una pizzería o una brasserie, un restaurante gourmet o un restaurante de comida rápida, es sobre todo la singularidad de su posicionamiento lo que atraerá, seducirá y fidelizará la clientela. Su concepto de diseño es una poderosa herramienta para optimizar su índice de ocupación, porque los clientes acuden a tu establecimiento para encontrar un ambiente y una experiencia que no pueden encontrar en ningún otro lugar.

La marca es un concepto global. Permite dar un estilo y un ambiente únicos a los distintos espacios. Podemos ayudarte a elegir materiales, colores, iluminación y mobiliario que reflejen y realcen el espíritu de tu cafetería o restaurante. La creación de un ambiente agradable y significativo también le permite implantar tu marca de empleador, lo que redunda en la retención de su personal.

La organización espacial de tu cafetería o restaurante también es objeto de una profunda reflexión para optimizar el espacio, con el objetivo de encontrar el justo equilibrio entre rentabilidad y experiencia del cliente. La superficie asignada a cada cubierto y/o comida para llevar permite acoger a los clientes en las mejores condiciones y de acuerdo con la reputación de tu establecimiento, sin comprometer tu volumen de negocio. También organizamos las distintas zonas (cocinas, comedores, zonas de trabajo o descanso, barras o mostradores…) de modo que todos se puedan mover con facilidad y libertad. Esta organización espacial optimizada garantizará una experiencia perfecta a tus clientes, y también ayudará a los camareros y a todo el personal a trabajar con rapidez y eficacia.

El sector de la restauración se rige por estrictas normas reglamentarias y administrativas de higiene y seguridad. Nuestros espacios cumplen todas las normativas pertinentes. Tanto si necesita imaginar un nuevo concepto como renovar, amueblar o perpetuar sus espacios, puedes confiarnos tu proyecto con toda tranquilidad: nuestro equipo de expertos está totalmente dedicado a tu éxito.

Nuestras soluciones

Estar lo más cerca posible de tus necesidades para acompañarte a lo largo de todo el proyecto de desarrollo de tu cafetería o restaurante.

Un equipo especializado en hostelería a tu servicio durante todo el proyecto

desde el asesoramiento hasta la sostenibilidad de los espacios, pasando por la concepción, diseño y ejecución.

Escucha activa y enfoque colaborativo

un equipo de expertos en hostelería trabaja en colaboración con el promotor del proyecto para co-construir un diseño inspirador, integrar las limitaciones normativas y tecnológicas, calcular un presupuesto detallado basado en objetivos económicos, pero también en función del negocio, su entorno, su situación geográfica y su identidad de marca.

Servicios de alta gama

excelencia operativa, proximidad y garantía de entrega a tiempo son nuestras obsesiones.

Gestión del cambio

transformar y mejorar su cafetería y/o restaurante en un lugar experiencial.

Enfoque orientado al rendimiento

un método preciso que combina valor financiero, tecnicidad, creatividad y gestión integrada.

Un ecosistema de expertos con referencias probadas en hostelería

diseñadores, arquitectos, diseñadores de cocinas, etc.

Un jefe de proyecto especializado en el ámbito de la construcción

su interlocutor privilegiado y respaldado por la división Hostelería de Korus Group.

Dar sentido a tu proyecto

un interlocutor comprometido con la responsabilidad social y medioambiental.

Simplificar la aplicación

un equipo de expertos en implantación de conceptos.

Renovamos y equipamos todos los espacios de tu cafetería o restaurante.

  • Zonas de restauración

  • Barras / Mostradores

  • Rooftops

  • Restaurantes

  • Cocinas

  • Espacios de coworking

  • Salas de descanso

  • Oficinas del personal

  • Cualquier otro espacio, en función de las características específicas de tu proyecto de diseño de cafetería o restaurante

Nuestros servicio

Podemos ayudarte en todas las fases de su proyecto de diseño de cafetería o restaurante.

Nuestro trabajo en cafés y restaurantes

Cafetería y restauración
Napoli Gang
  • Ubicación Lyon, FR
  • Superficie 250 m²
  • Sector Hospitality
Cafetería y restauración
Marca de entrega de alimentos
  • Ubicación Bordeaux, FR
  • Superficie 800 m²
  • Sector Hospitality
Cafetería y restauración
Briscola Pizza Society
  • Ubicación Milán, IT
  • Superficie 300 m²
  • Sector Hospitality
Cafetería y restauración
Starbucks
  • Ubicación Nancy, FR
  • Superficie 420 m²
  • Sector Hospitality

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